Arroz de Leite

Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de arroz
- 5 xícaras de água
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite

Modo de preparo:
Limpe e lave o arroz. Em uma panela ferva a água com sal. Junte o arroz e cozinhe até secar a água, da maneira convencional. Quando a água secar, acrescente a manteiga e o leite, e cozinhe por mais alguns minutos até secar um pouco.O ponto do arroz deve ficar bem cremoso.